Potrebujeme:
(4 vafle-2porcie)
80g banánu (dozretý, bodkovaný)
2 šťastné domáce, alebo BIO vajíčka
1 odmerka konopného proteínu bez príchute
1 odmerka hrachového proteínu bez príchute
1 lyžička vínneho kameňa
80ml vody, alebo rastlinného mlieka bez cukru
Postup:
Všetko spolu rozmixujeme tyčovým mixérom na hladkú kašu a nalievame do vaflovača, alebo silikónovej formy na vafle. Ja mám formu, takže som vafle piekla v rúre. Vafle doplníme tvarohom, tofu tvarohom, alebo sójovým tvarohom Provamel, pridáme oriešky, ovocie podľa chuti a sezóny a osladíme jemne javorovým, datlovým, ryžovým sirupom, alebo medom. Môžete si ich vychutnať ako skvelé víkendové raňajky 😉
TIP:
Ak nemáte vaflovač ani formu na vafle, môžete si z cesta urobiť lievance, alebo palacinky.