Recepty
Green Matcha supersmoothie
Potrebujeme: 1 lyžica Chia veľká hrsť špenátu 1 lyžica konopného proteínu 1 kokosová voda Pure Coco 1 banán 1 jablko 1 hrsť hrozna 1 lyžička sušeného zázvoru 3g zelený čaj Matcha Postup: Všetky suroviny vložíme do výkonného mixéra a najemno rozmmixujeme. Nuž a energiou nabité doobedie máme pred sebou 🙂
Rýchla Tofu nátierka
Potrebujeme: 1 údené Tofu 2 mrkvy 1 biely sójový jogurt Sojade 1/2 cibule Sézamový olej Cesnakovú soľ Cereus Štipku kurkumy Postup: Cibuľu jemne nakrájame a orestujeme na sezamovom oleji. Pokiaľ bude chladnúť, najemno si nastrúhame tofu a mrkvu. Všetko (aj jogurt) spolu zmiešame a dochutíme cesnakovou soľou a kurkumou. Celú zmes ešte môžeme rozmixovať tyčovým…
Šťavnatá Hokaido bábovka
Potrebujeme: 2 hrnčeky nastrúhanej tekvice Hokaido 3 vajcia 3/4 šálky brezového cukru (Xylitol) 1 šálku oleja 1 šálku mlieka 2,5 šálky celozrnnej špaldovej polohrubej múky 1 lyžičku vanilky 1 prášok do pečiva bez fosfátov (vínny kameň) 1 lyžičku jedlej sódy 1 lyžicu škorice 70 g pistácií natural veľkú hrsť BIO hrozienok Postup: Vymiešame vajcia, cukor…
Toskánska cícerová placka (Čečína)
Potrebujeme: 300 g cícerovej múky 900 ml vody 100 ml olivového oleja 2 lyžičky morskej alebo himalájskej soli Postup: Do múky vlejeme vodu, osolíme, a na jemno rozmixujeme. Po troške pridávame olej a stále mixujeme. Zmes je tekutá, nezľaknite sa toho. Po dôkladom rozmixovaní zmes prikryjeme a necháme odstáť 4-5 hodín. Občas premiešame. Po odstátí…
Tvarohová bábovka bez múky
Potrebujeme: 250g mäkkého tučného tvarohu 250g hrudkovitého tučného tvarohu 2 zrelé banány (bodkované) 5 BIO, alebo domácich vajec 4-5 lyžíc agáve sirupu nesírené hrozienka kokos a kokosový olej na vymazanie klasickej formy Postup: Banány s tvarohom rozpučíme vidličkou a zmiešame dokopy. Pridáme vajcia, sirup, hrozienka a poriadne premiešame. Keď sú suroviny prepojené, cesto vylejeme do…
Rýchlovky so Šmakounom
Na 2 porcie potrebujeme: 1 balenie ochuteného Šmakouna Akúkoľvek mrazenú zeleninu Ochutenú himalájsku soľ Cereus Postup: Šmakouna orestujeme na oleji. Keďže je už ochutený, nie je potrebné ho vôbec soliť ani nijako dochucovať. Mrazenú zeleninu zalejeme trochou horúcej vody, pridáme soľ Cereus a varíme do zmäknutia. Podľa chuti si môžeme (alebo aj nemusíme) pridať hrianku…
Raw čokoláda
Potrebujeme: 1 Raw kakaové maslo Nepražené kakao – podľa toho ako horkú čokoládu chcete Agávový sirup – tiež podľa chuti Vanilku Postup: Vo vodnom kúpeli šetrne rozpustíme kakaové maslo, pridáme kakao, vanilku a agávový sirup. Celú zmes dobre premiešame, nalejeme do formičiek a dáme zachladiť do chladničky. Náš tip: Pridávať môžete akékoľvek iné ingrediencie, ktoré máte…
Proteínový dezert zo Šmakouna
Dámy a páni, nemožné sa stalo možným :-). Chutný proteínový dezert existuje! Na 1 porciu potrebujeme: 100g marhuľového Šmakouna (čistá váječná bielkovina) 1 biely jogurt (klasický alebo sójový) Postup: Suroviny spolu zmixujeme tyčovým mixérom a podávame. Prajeme dobrú chuť 🙂 PS: Šmakoun obsahuje na 100g iba 94 kcal.
Mňam soté
(VEGAN, BEZ LEPKU- pri použití ryže ako prílohy) 4-5 porcií, doba prípravy cca 30 minút Potrebujeme: 1 cibuľa 5 veľkých šampiňónov 1 tempeh 1 konzerva lúpaných paradajok 1 mandľová smotana olivový olej morskú soľ štipku škorice 1 lyžicu mletého cesnaku 2 lyžice kari 2 lyžice garam masaly chilli podľa chuti 5 listov medvedieho cesnaku (v…
Makové guličky
(RAW, VEGAN) Potrebujeme: 100g hrozienok BIO sultánky 100g mandlí (alebo iných orechov) 250g mletého maku 2-3 lyžice medu mleté mandle alebo kokos na obalenie Postup: Orechy a hrozienka cez noc namočíme do vody. Na druhý deň scedíme a nahrubo nasekáme. Pridáme mletý mak, med a tvarujeme guličky, ktoré obaľujeme v kokose alebo v mletých mandliach.…
